Ingredientes: (para 8 vasitos)
- 100 gr. de palta madura
- 120 gr. de Blanco Gourmet Manfrey para untar
- 8 langostinos grandes
- 1/2 cdta. de mostaza
- Algunas gotas de jugo de limón
- Hojitas de cilantro o perejil, al gusto
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
- Para hacer la crema, poné todos los ingredientes (menos los langostinos) en un bol y trituralos con una licuadora o procesadora, también podés hacerlo a mano. Debe quedar una pasta uniforme.
- Poné la crema en una manga y rellená los vasitos.
- Limpiá los langostinos y hervilos 5 minutos o freílos hasta que queden dorados.
- Pinchalos con un palito de brochette y colocalos encima de los vasitos, como en la foto. ¡Listo! A conquistar corazones y paladares 😉