Ingredientes: (para 4 personas) 1 1/2 kg de matambre de ternera 1 lt de leche Manfrey Condimentos a gusto: ajo y perejil, orégano, ají molido, tomillo… Sal y pimienta, a gusto Preparación: Estirá el matambre y desgrasá (solo dejá una capa finita que cubra la carne). Acomodalo bien extendido en una fuente (que luego […]
Ingredientes: Relleno: 180 gr. azúcar blanco 1 cda. de ralladura de Limón 1/2 taza de jugo de limón 200 gr de manteca 3 1/2 cdas. de fécula de maíz 1 taza de leche Manfrey 3 yemas 200 gr. de queso Blanco Gourmet Manfrey Masa: 1 huevo 100 gr. de manteca 100 gr. de azúcar […]
Ingredientes: Para la masa: 300 gr. harina leudante 100 gr. de cacao 150 gr. manteca Manfrey 2 huevos Extracto de vainilla, a gusto Para el relleno: 400 gr. dulce de leche común o repostero Manfrey Para la cobertura: 200 gr. chocolate semiamargo Preparación: Poné los ingredientes secos en una fuente: harina, cacao y sal. Hacé un […]
Ingredientes: 1 lt. de yogur de frutilla Manfrey 300 gr. de frutillas 250 gr. de crema Manfrey 100 gr. de azúcar impalpable (1/2 taza) Palitos para helado Preparación: Batí la crema con el azúcar impalpable hasta medio punto (cuando empieza a marcarse la preparación con los movimientos del batido, se siente un poco más espesa […]
Ingredientes: (para 8 vasitos) 1 peceto 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo Para la salsa: 100 grs. de atún al natural 5 anchoas 150 cc. de Crema Manfrey 1 cda. de mostaza 1 cda. de vinagre 100 grs. de alcaparras Algunas hojitas de perejil 4 cds. […]
Ingredientes: (para 8 vasitos) 100 gr. de palta madura 120 gr. de Blanco Gourmet Manfrey para untar 8 langostinos grandes 1/2 cdta. de mostaza Algunas gotas de jugo de limón Hojitas de cilantro o perejil, al gusto Sal y pimienta, al gusto Preparación: Para hacer la crema, poné todos los ingredientes (menos los langostinos) en un […]
Ingredientes: 250 cc. de crema Manfrey 4 huevos 2 kg. de papas 1 cda. de manteca Manfrey 150 gr. de queso rallado Manfrey Sal y pimienta, a gusto Caldo saborizante, opcional Preparación: Si vas a usar un caldo, disolvelo en la crema de leche. Condimentá con sal y pimienta. Incorporá a la preparación, los huevos […]
Advertencia: no nos hacemos cargo si te terminás toda la fuente… Ingredientes (para 2 vasos): 2 cucharadas de dulce de leche Manfrey 150 ml. de helado de dulce de leche 1 vaso de leche Manfrey Canela en polvo (opcional) Preparación: Adorná los vasos en los que vas a servir el batido: extendé dulce de leche […]
Advertencia: no nos hacemos cargo si te terminás toda la fuente… Ingredientes: 500 gr. de pasta, tipo mostachol 300 gr. de queso regianitto Manfrey 500 ml. de leche Manfrey (a temperatura ambiente, no fría) 2 cdas. de harina de maíz 2 cdas. de manteca Manfrey 2 cdas. de mostaza Sal y pimienta a gusto Preparación: […]
Ingredientes: 2 Zucchinis Tomates cherry (cortados en cuadraditos), a gusto Queso untable Manfrey a gusto, de cualquier sabor (para una versión más liviana, elegí el por salut light untable) Sal y pimienta a gusto Hojas de albahaca, perejil, lo que te guste para darle un toque especial. Preparación: Lavá bien los zucchinis. Con un pelador […]
