Leche Entera ultrapasterizada, Homogeneizada, con Calcio fortificada con Vitaminas A y D – Libre de Gluten
Leche Entera , 3% de materia grasa, sometida a un tratamiento térmico de alta temperatura (UAT). El proceso de la leche UAT o de larga vida consiste en someter el producto a temperaturas muy elevadas (138 °C durante un espacio de tiempo muy breve (de 2 segundos), de modo que, además de lograr la total esterilidad con muy pocas modificaciones del producto, se reduce al mínimo la posibilidad de posteriores transformaciones químicas, físicas y organolépticas del alimento. Este proceso aporta a la leche un suave sabor a cocido debido a una suave caramelización de la lactosa (azúcar de la leche).
INGREDIENTES:
Leche entera, concentrado lácteo con aditivo mineral para alimentos y bebidas, vitamina A y vitamina D.
PRESENTACIÓN:
La «Leche Entera Ultrapasteurizada Homogeneizada con Calcio fortificada con Vitaminas A y D – Libre de Gluten – Sin TACC», se comercializa en sachets de polietileno de alto impacto bicapa, de 1000 ml. Embalaje: bandejas plásticas retornables x 18 sachets.
APTITUD:
La “Leche Entera ultrapasterizada, Homogeneizada fortificada con Vitaminas A y D – Libre de Gluten» tiene un período de aptitud de 16 días.
CONSERVACIÓN:
La “Leche Entera ultrapasterizada, Homogeneizada fortificada con Vitaminas A y D – Libre de Gluten ” se debe conservar a una temperatura de entre 4 y 8°C y una vez abierto, recomendamos consumirla dentro de los 2 o 3 días siguientes.
