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El «Yogur Parcialmente Descremado, Endulzado Yofrey» es un producto obtenido por acidificación biológica de la leche, por el agregado de starters específicos.
Es un alimento lácteo obtenido por la disminución del pH de la leche, producto de la fermentación de la lactosa por acción de microorganismos específicos.
Es un producto lácteo obtenido por la acidificación biológica de la leche, por el agregado de starters específicos.
Es un alimento lácteo obtenido por la coagulación y disminución de pH de la leche, producto de la fermentación de la lactosa por acción de microorganismos específicos.
