Fontina

Queso Fontina Manfrey

Es un queso que se obtiene por la acidificación de la leche normalizada por cultivo de bacterias lácticas y coagulada por cuajo y/o enzimas específicas.

INGREDIENTES:

Leche, fermentos lácticos, cuajo, cloruro de sodio, estabilizante: cloruro de calcio, colorante annato. CONTIENE LECHE.

PRESENTACIÓN:

El Queso Fontina Manfrey, se comercializa recubierto pintura plástica Bromatológicamente apta, e identificado con una etiqueta autoadhesiva. Embalaje: Las hormas de queso se acondicionan en bandejas de plástico retornables.

APTITUD:

El producto tiene un periodo de aptitud de 3 meses.

CONSERVACIÓN:

El producto debe ser almacenado y mantenido dentro de un rango óptimo de temperatura que va desde 8ºC a 12°C.

Descripción

CÓDIGO EAN Y DUN

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

PROCESO DE PRODUCCIÓN

This Goes Great With

Mozzarella
Queso Mozzarella Manfrey
El Queso Mozzarella Manfrey es un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de este queso contienen 428 mg de fósforo. Este alimento también tiene una alta cantidad en calcio. La cantidad de calcio que tiene es de 632 mg por cada 100 g.

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada parcialmente descremada, cultivos de bacterias lácticas específicas, coagulante, cloruro de sodio, cloruro de calcio y colorante INS 160b.
PRESENTACIÓN:
El Queso Mozzarella Manfrey, se comercializa envasado al vacío en bolsas de plástico coextrudadas. Peso Aproximado de cada horma: 4,70 kg. Embalaje: cajas de cartón corrugado x 4 hormas, o en bandejas de plástico retornables.
APTITUD:
El producto tiene un periodo de aptitud de 6 meses.
CONSERVACIÓN:
El producto debe mantenerse a una temperatura inferior a 8°C.
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Untable con queso azul
Queso Mixto Fundido para Untar con Queso Azul – Libre de Gluten
Es el queso obtenido por el desmenuzado, mezcla, fusión y emulsión por medio de calor y agentes emulsionantes de uno o más tipos de quesos, aptos para el consumo humano.

INGREDIENTES:
Quesos blandos, semiduros y duros, queso azul, crema de leche; Estabilizante: INS 452 i, INS 339 ii., Conservante: INS 202. CONTIENE DERIVADOS DE LECHE.
PRESENTACIÓN:
El Queso Mixto Fundido para Untar con Queso Azul – Libre de Gluten se comercializa en potes de poliestireno de alto impacto, con tapa de aluminio termosellada y sobretapa cristal, de 180 g.
APTITUD:
El producto tiene un período de aptitud de 3 meses.
CONSERVACIÓN:
El producto debe ser conservado en frío, temperatura óptima de 4ºC a 8°C. Una vez abierto el envase, se deberá conservar tapado y en heladera.
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Sardo
Queso Sardo Manfrey
Es el queso maduro que se obtiene por coagulación de la leche mediante la acción de las enzimas del cuajo, acidificado por cultivos de bacterias lácticas específicas.

INGREDIENTES:
Leche, fermentos lácticos, cuajo, cloruro de sodio, estabilizante: cloruro de calcio, colorante annato. CONTIENE LECHE.
PRESENTACIÓN:
El Queso Sardo Manfrey, se comercializa recubierto pintura plástica bromatológicamente apta, e identificado con una etiqueta autoadhesiva. Peso Aproximado: 3,200 kg.
APTITUD:
El producto tiene un periodo de aptitud de 6 meses.
CONSERVACIÓN:
El producto debe ser almacenado y mantenido dentro de un rango óptimo de temperatura que va desde 15ºC a 18°C.
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Untable con salame
Queso Mixto Fundido para Untar con Salame – Libre de Gluten
Es el queso obtenido por el desmenuzado, mezcla, fusión y emulsión por medio de calor y agentes emulsionantes de uno o más tipos de quesos, aptos para el consumo humano.

INGREDIENTES:
Quesos blandos, semiduros y duros, crema de leche; salame, Estabilizante: INS 452 i. INS 339 ii., Conservante: INS 202. CONTIENE DERIVADOS DE LECHE.
PRESENTACIÓN:
El Queso Mixto Fundido para Untar con Salame – Libre de Gluten se comercializa en potes de poliestireno de alto impacto, con tapa de aluminio termosellada y sobretapa cristal, de 180 g.
APTITUD:
El producto tiene un período de aptitud de 3 meses.
CONSERVACIÓN:
El producto debe ser conservado en frío, temperatura óptima de 3ºC a 8°C. Una vez abierto el envase, se deberá conservar tapado y en heladera.
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Fontina

Queso Fontina Manfrey

INGREDIENTES:

PRESENTACIÓN:

APTITUD:

CONSERVACIÓN:

Descripción

CÓDIGO EAN Y DUN

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

PROCESO DE PRODUCCIÓN

This Goes Great With

Mozzarella

Queso Mozzarella Manfrey

INGREDIENTES:

PRESENTACIÓN:

APTITUD:

CONSERVACIÓN:

Untable con queso azul

Queso Mixto Fundido para Untar con Queso Azul – Libre de Gluten

INGREDIENTES:

PRESENTACIÓN:

APTITUD:

CONSERVACIÓN:

Sardo

Queso Sardo Manfrey

INGREDIENTES:

PRESENTACIÓN:

APTITUD:

CONSERVACIÓN:

Untable con salame

Queso Mixto Fundido para Untar con Salame – Libre de Gluten

INGREDIENTES:

PRESENTACIÓN:

APTITUD:

CONSERVACIÓN: